Крохмаль - це білий порошок без смаку та аромату, широко використовується в харчовій, текстильній, деревообробній, хімічній, фармацевтичній та інших галузях промисловості.
Наші господині використовують картопляний крохмаль для приготування киселів, загущування соусів, підлив, супів, майонезу, в приготуванні ковбас.
